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胡萝卜鸡蛋虾滑拌面糊【剩饺子馅儿处理】

   来源:料理馆    阅读: 2.2W 次
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胡萝卜鸡蛋虾滑拌面糊「剩饺子馅儿处理」的做法步骤图

周末花了俩仨小时做了胡萝卜鸡蛋虾滑饺子(想想还流口水),剩了一些饺子馅儿,今天又懒得再和面做饺子皮,于是就一道快手菜横空出世

用料  

胡萝卜鸡蛋虾滑 300克
面粉 50克
清水 适量

胡萝卜鸡蛋虾滑拌面糊【剩饺子馅儿处理】的做法  

  1. 胡萝卜鸡蛋虾滑馅儿具体做法详见:

    往馅儿里撒上50克面粉,慢慢地加入适量清水,不断搅拌至粘稠状态。

    胡萝卜鸡蛋虾滑拌面糊「剩饺子馅儿处理」的做法步骤图 第2张
  2. 锅中水沸腾之后,笼上铺保鲜膜,把刚刚拌出来的原料铺开,盖上盖子蒸20分钟左右。

    胡萝卜鸡蛋虾滑拌面糊「剩饺子馅儿处理」的做法步骤图 第3张
  3. 出锅开吃!

    胡萝卜鸡蛋虾滑拌面糊「剩饺子馅儿处理」的做法步骤图 第4张

小贴士

我放的面粉很少,因此整体菜味更足,面糊较少。可以根据个人口味调整面糊用量,也可以根据口味再加入盐和黑胡椒粉等调味料

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