探索意面新可能😋
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用料
| 葱 | 10根 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鸡胸 | 1块 |
| 小米辣 | 4只 |
| 芦笋 | 一把 |
中西合璧的葱油鸡丝意面的做法
熬葱油：小葱，香菜，大蒜，生姜，小米辣，直到葱脱水变焦黄。
芦笋斜切，焯水。
鸡胸加料酒和盐煮20分钟到全熟。
撕鸡丝。
鸡丝、意面、芦笋一起加葱油拌起来！
吃不完的葱油封存起来冷藏，下一次用🥰
小贴士
1. 尽量不要用不粘锅熬葱油，油温可能超安全使用温度。
2. 忍住，别把碗吃了。
