滑嫩的牛肉，儿子一盘吃不够
用料
炒牛里脊的做法
牛里脊切薄片
清洗下血水
挤干水分，倒入生抽或蚝油，干淀粉，抓匀
抓匀的肉
起锅（最好是不粘锅）导入花生油或者色拉油，油热，牛肉倒入锅内，迅速翻炒，把每一片肉都炒到，变色起锅装盘
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