粉浆：按比例调出来的粉浆Q弹有韧性，口感好！不怕麻烦的可以直接用老米泡两个小时后加水在破壁机榨米浆！配料：可以加各种喜欢吃的东西，生蚝牛肉等等…根据个人喜爱加多加少都行。一般我是一个鸡蛋其他都是一勺，比较喜欢吃青菜，所以下的比较多。蒸粉注意：倒入薄薄一层粉浆，中大火蒸一分钟起泡开盖，倒入配料再蒸2-3分钟（根据火候大小来定时间，我全程中大火2-3分钟，期间注意锅底加水，避免水烧干了哦！）加入爱吃的青菜，在青菜上面薄薄刷油，盖上一分钟，出锅！淋上灵魂酱汁，完成！
简单好吃的肠粉就完成啦~小孩一人可以吃掉一份，每天嚷嚷再做再做！😝
