其实偶然组合，没有拍图，未料想异常美味。
用料
香菇肉沫炒洋葱的做法
洋葱切碎，姜蒜剁成末，肉沫准备好，香菇温水泡透挤干水分切成丁。开小火把洋葱和姜蒜煸出一点香味。
肉沫炒变色后放入香菇一起翻炒。干就加少量热水。放盐和十三香，加生抽调味。加生抽后锅容易糊，注意小火。闷五分钟出锅。
小贴士
洋葱和肉是好朋友，香菇自带香气，下饭好味道。
