用料
| 秋梨 | |
| 罗汉果 | |
| 生姜 | |
| 红枣 | |
| 冰糖 | |
| 蜂蜜 |
吃货品天下之秋梨膏的做法
原材料选用秋梨，去皮后，擦成梨蓉备用。
把罗汉果掰碎，20克生姜切丝，5个大红枣去核切丝掰成碎片，备用。
将擦好的梨蓉倒入锅中，并将处理好的罗汉果、姜丝、红枣和50克冰糖一并加入锅中，并向锅内倒入没过食材的清水。
开火，并加盖煮制，大火烧开后转小火再煮十分钟。
煮过之后，将锅内的食材渣滓全部过滤出去，只留下汤汁。
将汤汁重新到入锅内，用小火将汤汁一直熬至浓稠。
待颜色加深，且呈浓稠的膏状时，关火倒出冷却，加入100克蜂蜜搅拌均匀既可。
小贴士
这样做出的秋梨膏可以存放半年的时间，想喝的时候可以随时冲调一杯。
