疫情期间，蔬菜都涨价了，我买了几个小芋头切片炒，真心美味
用料
| 芋头 | 500克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 3粒 |
| 鸡精 | 少许 |
跟我学，巨简单又好吃的香糯芋头的做法
1、用小刀把芋头的皮刮去(怕痒的宝宝可以带手套)，然后用清水洗干净。
2.把葱洗净切成小段，蒜剥皮切片备用。
3.锅中倒入适量食用油烧热，把葱白，蒜片放入锅中干煸，干煸至金黄色
把芋头倒入锅中，翻炒均匀
倒入水没过芋头加盐，生抽，老抽盖盖闷煮
闷煮十分钟之后加入一勺老干妈
煮至收汁，撒上葱花点缀即可关火出锅
一道简单又好吃的香糯芋头就做好啦！
小贴士
1.芋头的黏液会让皮肤瘙痒，别忘了要带手套哦!
2.芋头挑选大小一致匀称的，用手掂一掂，分量越轻，则表明芋头的淀粉量越高，水分含量少，这样芋头吃起来口感发面，稍甜。
