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青梅笋衣烧肉

   来源：料理馆    阅读: 2.24W 次
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青梅笋衣烧肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

家佳康五花肉 300克
水煮蛋 3个
笋衣 适量
酒酿青梅 2颗
葱姜蒜 适量
生抽丨老抽丨蚝油丨叻沙酱丨冰糖丨盐丨白酒
大料丨香叶丨干辣椒

青梅笋衣烧肉的做法  

  1. 家佳康五花肉

    青梅笋衣烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 肉切块，放葱姜蒜爆香，淋白酒去腥

    青梅笋衣烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 放叻沙酱丨生抽丨老抽丨蚝油丨冰糖和肉一起炒匀

    青梅笋衣烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 放香叶丨干辣椒丨大料，倒开水煮开后转小火

    青梅笋衣烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 炖约30分钟后放入水煮蛋丨笋衣（提前泡软）一起炖，之后收汁收到自己喜欢的浓度即可

    青梅笋衣烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
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青梅 烧肉 好吃 笋衣 青梅笋衣烧肉

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