朋友送的新鲜人参，唯独拿来煲鸡汤才最合适。人参有补气益血功效，对于身体虚弱的人来说最适合饮用
用料
鲜参鸡汤的做法
走地鸡杀好去掉内脏
开水冲洗人参一边用刷子刷干净参须上的泥土
鸡去头去屁股再切块人参切成段
冷水下锅一起放入瓦罐里煲
大火烧开后舀出上边的泡沫杂杂质，转小火煲一个小时左右OK出锅前加盐即可食用
小贴士
喝人参汤时不可以同时食用白萝卜和红萝卜因为萝卜和人参有相克作用在服用西药或者中成药期间也不宜服用参汤
