![超簡單家常咖哩蟹的做法步骤图，怎么做好吃]( "超簡單家常咖哩蟹的做法步骤图，怎么做好吃")
問到爸爸的咖哩蟹食譜！超級簡單，也不用另外買很多材料，非常適合週末想吃好菜，卻又不常煮的繁忙上班族。
留下的汁還能再燉個咖哩雞～
用料
| 螃蟹 | 一隻 |
| 咖喱粉 | 適量 |
| 姜 | 半塊切片 |
| 葱 | 適量 |
| 蒜頭 | 適量 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 土豆 | 3個 |
| 青椒 | 1 -2 只 |
| 咖哩醬 | |
| 雞粉 | |
| 糖 | |
| 鹽 | |
| 醬油 | |
超簡單家常咖哩蟹的做法
先將蟹洗淨斬件。
土豆切小塊，泡一會兒鹽水。再放進開水煮至半熟撈出。
另一個炒鍋，用姜，蒜頭，葱頭，洋葱，辣椒，爆香油鍋後放蟹炒到轉紅
放酒，放半熟土豆炒后加适量清水（剛浸過食物），加咖喱粉 （重口味的可以加或直接改為放包裝咖哩醬）
放些糖，鹽，醬油，雞粉。盖上鍋蓋，小火把土豆燜到軟。
過程要在爐邊，間中翻炒，防粘鍋底
裝盤，撒蔥
