腊味十足。
用料
腊肠炒小甜菜的做法
小甜菜洗净；腊肠切斜刀片；蒜切末。
冷锅小火下腊肠煸出香油。
出油后。
加入小甜菜，调盐、鸡精、糖翻炒片刻即可。
装盘。
小贴士
利用腊肠本身的香油，一则少油腻，二则增香；煸腊肠噎要小火。
