糯米圆子是一道过节菜，寓意团团圆圆。
使用工具：法格电蒸炉
操作时间：45分钟左右
适用人数：2-4人
用料
| 主料：肉糜250克 | |
| 配料：糯米150克 | |
| 其他调辅料：姜末10克、葱末5克、盐3克、胡椒粉少许、草鸡蛋1个、料酒5毫升、猪油15克 | 适量 |
| 装饰：枸杞20粒 | 适量 |
乐活教主的美食之——糯米圆子（法格电蒸炉版）的做法
肉糜加葱姜末、盐、胡椒粉、草鸡蛋、料酒、猪油，用筷子顺时针搅拌均匀。（肉糜，可以买现成的，也可以自己剁。）
我习惯把肉抓在掌心，从虎口挤出，用勺子刮下来，肉圆表面均匀滚上提前泡好的糯米。我泡了4小时
蒸盘抹一层薄油，将滚好糯米的肉圆依次放入。上面放一粒枸杞装饰，也可以放别的哈~滚好糯米后大小和乒乓球差不多大，最后一个肉圆的名字：小胖 O(∩_∩)O哈哈~ 正好做了20个，糯米也差不多用完，剩了大概1勺。
入电蒸炉100°、30分钟
蒸好后撒葱花装饰
美食DIY就是这么简单！
小贴士
1.糯米需要提前泡
2.肉糜搅拌时沿一个方向，肉肉更有弹性。
3.肉圆里面可以加点蔬菜
