哈喽大家好💕现在是果茶厨房时间⏰
冰箱里还有两颗娃娃菜以及一个红椒
本着食材物尽其用的原则
今天做了一道酸辣娃娃菜
方法非常简单只要酱汁调好
零基础也能立马get到酸爽开胃菜
一起试试吧😎
用料
娃娃菜 | 2颗 |
红椒/小米椒 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
果茶厨房 | 酸辣娃娃菜:酸爽开胃,轻松get到的美味快手菜的做法
食材准备好👉🏻娃娃菜洗净掰成一片片,红椒(小米椒)切段,蒜绞成蒜末
调个酱汁👉🏻生抽两勺、香醋一勺、蚝油一勺、糖半勺及盐少许混合搅拌均匀
锅中加入适量油,爆香蒜末、红椒,放入娃娃菜翻炒至变软,倒入酱汁并继续翻炒片刻,大火收汁即可出锅啦
😋