番茄真是个好东西,让我念念不忘❤️
用料
肥牛卷 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
芝士 | 1片 |
番茄酱 | 1勺 |
姜片 | 适量 |
葱段 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
好好吃之——肥牛芝士番茄汤🍅的做法
备材料,就如上图啦⬆️
番茄清洗干净切片,讲切片,葱切段,蒜剁成末
肥牛卷焯水,备用
热锅下油,放蒜末,煸炒番茄,可加入一丢丢盐,焖煮片刻
加入适量的清水,加入芝士片,加入番茄酱
中火盖上盖子待水煮开
加入肥牛,基本上就OK了
试一下味道,可否要加盐,自己看情况而定
出锅啦!
又是满满🈵的幸福感
自己煮菜真的好有成就感❤️
小贴士
煸炒番茄的时候,放一丢丢盐,可以快速出番茄素,这样煮出来的汤色比较红,颜色好看
肥牛要摊开水煮,这样熟的均匀