胶原蛋白满满的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 糖 | 少许 |
| 酱油 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 葱花 | |
| 小米椒 | |
| 油泼辣子 | |
| 八角 | |
| 花椒 | |
| 香油 | 少许 |
蒜泥白肉（超级下饭的一道菜）的做法
锅中放水，放入猪肉，加入料酒，煮出血沫。捞出猪肉洗净。
重新起锅加水，下入焯好水的五花肉。加入葱、姜、花椒、八角，一勺料酒，少许盐增味。盖上锅盖，小火煮30~40分钟。待煮熟后，捞出晾凉。
调料汁。调料：葱花、小米粒、蒜末、香油少许、酱油、白糖少许、陈醋（可以多放）、辣椒油（油泼辣子）。
猪肉切薄片，摆盘。中间可以放少许蒜末、小米椒、葱花做点缀。
浇上调好的料汁！超级下饭的蒜泥白肉就做成了！
最终成品！！
😘😘😘
小贴士
第二次炖煮的时候要用小火，要不然会柴的哦！
