用料
好吃到舔碗的番茄肥牛金针菇盖浇饭的做法
准备食材
番茄去皮切块备用
金针菇放沸水内汆烫10分钟,拿出备用
番茄块放入油锅煸炒,放入冰糖、生抽、盐,加一碗水煮到收汁为止(汁水的多少可以自行决定)
加入之前的金针菇混合翻炒下盛出备用
肥牛放油锅内煸炒,加料酒、生抽,炒到7分熟
加入之前的金针菇番茄一起煸炒
把番茄肥牛金针菇浇在饭上就完成啦
空碗照