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西葫芦涮肉

   来源:料理馆    阅读: 1.18W 次
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西葫芦涮肉的做法步骤图,西葫芦涮肉怎么做好吃

用料  

猪肉 250克
西葫芦 一只
🧄 三分之一个
小米椒 4个
适量
酱油 少许

西葫芦涮肉的做法  

  1. 起锅烧油

  2. 油热下蒜末和小米椒

  3. 炒香后放猪肉

  4. 猪肉变色后放盐

  5. 大火翻炒,然后放切好的葫芦片儿

  6. 不停翻炒,西葫芦5分熟后放酱油

  7. 接着炒,适当加水防止糊底

  8. 西葫芦熟了就可以出锅了

小贴士

出锅前可以放少许味精提鲜

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