用料
怎么吃都香的肉末香菇豆腐的做法
准备香菇，葱，大蒜，肉末
香菇切小丁，大蒜小丁，葱小段，备用
肉末备用
豆腐切块，滚水下锅过一下捞出，放在盘子里备用
热油，蒜丁下锅爆香
加入肉末炒一下
加入香菇丁一起，加入少许香菇丁一起爆香
加入一勺生抽，半勺蚝油，半杯水，倒入豆腐，水量如图、盖上锅盖大火炖5分钟，然后根据个人需要加入盐等调料，出国前加少许水淀粉勾芡即可
有肉末自然很香 ，很下饭
小贴士
蒜爆香！必须！
