孩子不爱吃怀山,又很喜欢蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,来个CP吧,也许会有火花。
拌饭好吃,一岁多宝宝也可当辅食
用料
鸡蛋 | 2个 |
怀山 | 一段 |
梅头肉 | 50克 |
盐 | 5克 |
葱姜水 | 两勺 |
开水 | 适量 |
手残党也可做出滑嫩营养的怀山肉沫蒸蛋的做法
将梅头肉,怀山用食物料理机auto打碎,加入葱姜水调至5档上劲,加盐,打入一颗蛋搅拌均匀。表面可以再打个荷包蛋,也可直接蒸。水开后20分钟
肉质,蛋变白可加入莫过蛋面的开水。继续蒸10分钟。
滑嫩多汁,鲜香可口的怀山肉沫蒸滑蛋,出炉,直接吃已经很香滑
小贴士
1.蒸久也不会老
2.怀山容易过敏,削皮要戴手套