用料
| 红薯 | 2个（小地瓜） |
| 马苏里拉 | 一小碗 |
| 牛奶 | 一勺 |
芝士焗地瓜，手残党也可以的做法
两个小地瓜蒸熟剥皮放在碗里，加一勺牛奶搅拌均匀，压成泥
放进容器八分满抹平（容器我用的是可以反复使用的金属小盒，有锡箔盒或者烤箱专用的瓷容器也可以）
铺上马苏里拉芝士碎，用勺子压平，做这一步时可以把烤箱预热（预热：170度五分钟）
放进预热好的烤箱上下火170度22分钟（每个烤箱火气不一样，后面几分钟注意观察表面芝士颜色，觉得颜色差不多了就可以停火了，要是喜欢颜色深一点就可以再加两分钟，注意观察表面即可）
口感细腻 拉丝也可
小贴士
1.因为地瓜是熟的，进烤箱主要是为了让芝士融化上色所以后期一定要注意观察，避免烤焦
2.喜欢甜一点的可以加点糖
3.两个小地瓜做了三盒，另外两盒是芝士玉米
