花菜其实清炒好吃。不需要放过多的调料。这道菜只放了生抽，其他调料都没有放，味道非常好
用料
清炒花菜（美味又简单）的做法
花菜一定要过水煮1-2分钟，直接炒太难熟了，比豆角还难炒熟。
热锅倒入干辣椒，大蒜，再倒入煮过的花菜，翻炒翻炒几下。
再加入生抽，盐，放点辣椒面粗细都行！翻炒个2-3分钟。如果有点搞了就稍微加点水，大火快炒即可。
出锅前放入青椒，翻炒几下就可以。
好吃😋
