💥好吃到再添一碗饭🉐酸汤巴沙鱼片

酸汤系列的食物，想想就觉得很开胃啊！酸汤肥牛吃得多了，用同样的配方制作酸汤鱼🐟，用没有刺的巴沙鱼或者龙利鱼，味道也不赖啊，酸酸辣辣，关键是吃鱼不吐刺，太适合我这个吃鱼狂魔了！对了，剩下的汤汁不要倒！煮面煮粉🍜味道杠杠的👍不得不夸夸家乐这次的酱料包，炒鸡适合新手、厨房小白，操作太简单啦‼️‼️

用料  

💥好吃到再添一碗饭🉐酸汤巴沙鱼片的做法  

1. ①巴沙鱼提前解冻，斜切成片用姜片、淀粉、料酒抓匀腌制片刻，莴笋头去皮刨丝备用；

2. ②热水汆烫莴笋丝，撒少许盐，煮熟后捞到汤盆里；

3. ③热锅下油，小火爆香家乐酸汤肥牛调料包辣椒圈，可以自己加点姜片、蒜片；

4. ④倒入酸汤底料，加1饭碗清水煮；

5. ⑤酸汤煮开后放入巴沙鱼片；

6. ⑥ 煮几分钟后倒在放了莴笋丝的汤盆里即可。

小贴士

①莴笋丝可用其他食物代替；
②调料包有点辣，红辣椒圈酌情添加。