我想吃炖蛋，干贝太贵，换成了开洋
用料
海味炖蛋的做法
食材洗净切碎备用。
鸡蛋打碎后，放入碗中，加入开洋和蟹味菇，盐，并加水至3/4碗深，一起搅拌均匀。
准备一个蒸锅，放入半锅水。
放在电磁炉上蒸30分钟，后断电。
取出蒸蛋，视个人口味加生抽少许调味。
小贴士
如有葱花更好。
