![炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃]( "炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃")
海杂鱼就是好几种小海鱼搭配一起炖的，跟单独一种鱼炖味道一点都不一样
用料
| 小海杂鱼 | 10条 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 2瓷勺 |
| 陈醋 | 1瓷勺 |
| 黄豆酱 | 2瓷勺 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 可放可不放 |
| 干辣椒 | 2个 |
炖海杂鱼的做法
喜欢吃鱼不喜欢收拾鱼，让老板给收拾好拿回来直接洗，我这里面有5种鱼
![炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第2张]( "炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第2张")
洗好的鱼，黄豆酱，醋跟生抽，葱姜蒜碎，干辣椒
![炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第3张]( "炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第3张")
锅里放油中火下葱姜蒜炒香，大火驾驭不了😂崩的噼里啪啦，
![炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第4张]( "炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第4张")
炒香的葱姜里加黄豆酱炒几下加生抽跟醋在加一大碗水（水跟鱼齐平）
![炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第5张]( "炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第5张")
放进去鱼烧开后贴饼子，喜欢吃饼子就提前玉米面跟白面5比1加个鸡蛋加点水，糖，酵母提前一小时发酵！
![炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第6张]( "炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第6张")
贴饼子锅要热，凉了饼子就滑下去了，加适量盐后中小火炖15分钟收汁
![炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第7张]( "炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第7张")
撒葱花香菜出锅！
![炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第8张]( "炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第8张")
这个鱼搭配玉米面饼子好吃！
![炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第9张]( "炖海杂鱼的做法步骤图，炖海杂鱼怎么做好吃 第9张")
