断崖式降温的背后需要好好吃饭！
用料
| 牛尾 | 8块 |
| 西红柿 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 半个 |
| 卷心菜 | 半个 |
| 番茄酱 | 半瓶 |
| 葱姜料酒八角香叶若干 | |
| 冰糖一中块 | |
| 陈皮 | 1片 |
冬日暖阳之番茄牛尾汤的做法
牛尾洗净冷水入锅，加入葱姜八角香叶若干，料酒去腥
爸妈牙齿都不好，喜欢软烂的食物，焯水后牛尾放入压力锅，45分钟
与此同时准备番茄土豆洋葱卷心菜
番茄去皮，一半切丁，一半切块，备用
半个洋葱切丁，几片姜，备用
洋葱丁和番茄丁翻炒，加一勺盐，炒至糊状
与此同时，电压锅内的牛尾也压好了，换一个汤锅，倒入牛尾及汤，炒成糊状的番茄丁洋葱丁，块状番茄，土豆块，半瓶番茄酱，冰糖，陈皮。
大火烧开后小火烧1.5-2小时，出锅前45分钟加入卷心菜.
真的是酥糯软烂，喷香扑鼻！！
家里有矿的小伙伴再加点香菜噢！
PS：我烧所有汤都是什么时候喝什么时候盐加在碗里
小贴士
1.这道浓浓的汤绝对是冬日暖阳！
2.第一顿喝汤，第二顿吃面，两种风味，不同感受；
3. 我第一次烧番茄牛尾汤，就成功了，实在是人才啊；
4. 做食物是为了调节心情点缀生活，不强求不强迫.
