买了个1.2kg的大白菜，可以煮好几顿了，一直很喜欢东北菜，这次特地搞一个。
用料
| 白菜 | 5大片 |
| 粉条 | 一小把 |
| 五花肉 | 250克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
家常简单·猪肉白菜炖粉条的做法
准备材料，大白菜洗净切小片，梗、叶分开；猪肉买五花肉挺好，我这偏肥，但我也爱吃，切片；粉条提前泡软备用；蒜、小米椒切碎备用。
先把猪肉煸炒
差不多油煸出来后加入蒜跟小米椒，煸炒后，再加入生抽一勺，老抽一勺，继续翻炒，下白菜梗，翻炒，要炒到感觉变软了，再下叶子翻炒；白菜在翻炒过程中是会出水的，不会炒干，等到梗跟叶子都变软后，把粉条放入，再加入末过粉条的水，滚着
到最后，大家都软了以后，加入适量盐调味，试吃一下，即可上桌
小贴士
这道菜简单好做，适合新手上路，也好吃，也适合全家老小，可配饭吃、配馒头吃，都行；
小米椒不爱吃辣不下也行，爱吃辣的下多几个也行
