鸡翅吸收了可乐的甜,相当可口~而且做饭巨简单,谁做都好吃
用料
快乐肥宅的最爱——可乐鸡翅的做法
鸡中翅洗净,用刀子在两面都划上2刀,方便入味
切好的鸡中翅冷水下锅,放几片姜片+一勺料酒,煮去血沫
捞出滤干之后,不粘锅热油,鸡中翅放入小火煎至两面金黄
葱白放入爆香
倒入半瓶可乐+半勺老抽(也可不下老抽),中火闷至收汁
放入葱段翻炒几秒
鸡翅吸收了可乐的甜,相当可口,而且做饭简单