这是最近做蹄髈下下来的筒骨，有不少筋肉，儿子爱喝营养也好，关键还简单，就熬个萝卜！骨香汤白！
用料
| 姜 | 片 |
| 萝卜 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 筒骨 | |
| 料酒 |
骨香四溢，肉净汤白的馋人萝卜筒骨汤！的做法
下下来的骨头，凉水泡一会，去血去血去血！然后烧开水，水开了把骨头汆烫一下，大约一分钟又会出些血，再凉水洗净表面血泡血渣。
搞个锅凉水盖过骨头，算算加入萝卜以后的水量，放几片姜，点一些料酒。
大火烧开转小火，往里面滴一滴醋可以更好的熬出骨质。
转小火熬个一小时汤就慢慢变白了。
看，是不是白，这时候骨香也出来了，这时候加盐。
白萝卜切滚刀块，丢进去
煮个二十三十分
萝卜熟了就好啦！
胡椒鸡精葱花！
大功告成！
小贴士
汆烫时一定要开水下锅烫，不然把骨髓煮出去了，干净后再用凉水熬，这样汤白干净，滴点醋有效果！
