天给大家分享一道我最爱的水煮肉片鲜香可口，肉质嫩滑，超过下饭😋做法简单，喜欢的赶紧试试吧～
用料
| 瘦肉，豆芽，青菜，香菜，葱姜蒜，蛋清，料酒，生抽，淀粉，豆瓣酱，火锅料，花椒，熟芝麻，辣椒粉，干辣椒 | 见详细做法 |
超简单零失败的水煮肉片，麻辣无敌好吃的做法
1️⃣食材准备好，瘦肉切片，加蛋清，料酒，生抽，淀粉，抓均匀腌制5分钟。
2️⃣热锅倒油，加葱姜蒜炒香，加豆瓣酱，加火锅料，炒出红油，加两碗清水。加入黄豆芽青菜，烫熟捞出，加入肉片煮熟，捞入碗中。
3️⃣碗中铺上干辣椒，熟芝麻，葱花，辣椒粉，花椒，淋上热油，撒上香菜即可。
更多美食
更多美食
