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双椒五花肉

   来源:料理馆    阅读: 2.11W 次
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双椒五花肉的做法步骤图,双椒五花肉怎么做好吃

最喜欢吃又辣又香的五花肉了!咬一口肉肉,肥肥的焦焦的,口味好重啊我~

用料  

五花肉 300克
青椒(菜椒) 1个
红椒(指天椒) 4个
2勺
大蒜 3瓣(切末)
生抽 2勺
2片
老抽 1勺

双椒五花肉的做法  

  1. 腌制肉肉。放料酒生抽盐,我喜欢也放蒜末和姜末。

  2. 炒肉肉。油锅加热爆香姜蒜,大火炒肉,可以外焦里嫩。然后捞起来放碗里,等会炒好辣椒再一起回锅。

  3. 炒辣椒。炒菜椒时一定要放盐,因为菜椒吃盐多,所以比炒其他蔬菜时多一点点盐。

  4. 肉回锅继续炒辣椒。这时候放指天椒一起炒,辣味更出挑😁

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