傻瓜版酱烧鸡翅

这道傻瓜版的鸡翅，毫无技术含量，对于忙碌的上班族来说，不失为营养晚餐。如果提前一晚腌制，早晨下决心提前半小时告别温暖的被窝，那么非常馋人的便当也就轻松诞生啦

用料  

傻瓜版酱烧鸡翅的做法  

1. 姜去皮、切片，蒜切片，葱切段

2. 锅中加足量水，烧开后放入洗净的鸡翅焯烫

3. 鸡翅变色后捞起，洗去表面浮沫

4. 将香辣酱加入鸡翅中，拌匀

5. 用手充分按摩后，腌制20分钟

6. 腌制好的鸡翅放入压力煲

7. 根据个人口味加入适量生抽

8. 再加入适量料酒，翻拌均匀

9. 加入葱姜蒜，选择鸡肉、清香档，加压9分钟，排气后焖2分钟，撒少许白芝麻和葱花即可

小贴士

1、鸡翅提前焯烫，可去除浮沫；
2、鸡翅提前腌制，可以更加入味；
3、时间紧张的话，鸡翅也可以不腌，正反面各划2刀以便入味；
4、如果压力煲没有多种功能，将加压时间控制在10分钟内即可。