下面勺子只的是量勺8/1勺
用料
| 黑猪肉（前夹） | 1kg |
| 姜粉 | 1小勺 |
| 盐 | 18克 |
| 香葱粉 | 2小勺 |
| 洋葱粉 | 2小勺 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 黑胡椒 | 2小勺 |
| 白胡椒 | 1小勺 |
| 朗姆酒 | 1小勺 |
| 啤酒 | 80g |
👻🤖宝宝肉肠脆皮肠的做法
肉洗净切小丁，肥肉若是肥就用搅拌机打成泥，口感会好些。
称好盐、糖、生抽，倒进去顺时针搅匀
香葱粉2（8/1勺），姜粉1.5（8/1勺，五香粉1（8/1勺，白胡椒1（8/1勺，黑胡椒2（8/1勺）顺时针搅拌上劲
搅拌上劲，
放入红曲粉，🌽玉米淀粉顺时针搅拌，颜色会好看些不会辣么白花花的。
忘记拍没洗肠照片了，就这样吧
还行吧
灌好肠，晾起来扎眼表皮风干。
小贴士
明早宝宝可以吃小肉肠啦
