猪肉炖粉条是一道不错的菜，今天做一道猪肉汤炖粉条味道也相当的美味。
用料
| 粉条(提前是冷水泡好) | 一小把 |
| 木耳，腐竹，冬瓜 | 根据家人的多少 |
| 葱段，姜末，蒜末，红辣椒段。 | 适量 |
| 自家院子里的绿菜 | 适量 |
大肉汤炖粉条的做法
所有料备好，绿菜洗净焯水
小料
自家院里的绿菜
大肉汤
把肉汤烧开，放生姜末，红辣椒段，葱段，木耳，腐竹，冬瓜煮五分钟，再放绿菜，粉条煮一分钟，加少许鸡精，和蒜末搅匀。
如果盐少再加点，一般肉汤的盐足够了。
肉汤什么菜都可以炖，根据自己的口味，喜欢吃啥炖啥。
这样炖出来的菜別有一番风味。而且不用放调料，因为肉汤里调料很多，味很美，吃辣椒的可以再放点辣椒油。
