香到三公里外的老王来蹭饭的鸡块
用料
三公里辣子鸡块的做法
鸡肉提前腌制，放生抽、料酒、胡椒粉、盐放入冰箱腌制30分钟以上。
干辣椒、蒜5瓣、干花椒、葱段，放入盘中备用
冷锅热油，倒油可以刚好没过腌制好的鸡块，至鸡块双面黄色可以捞出控油。
锅中放油倒入干辣椒、蒜瓣、花椒。
煸香之后放入鸡块翻炒一会即可出锅
装盘即可
小贴士
鸡肉提前腌制不要弄老。
