用料
简单易学的盐焗虾!一盘不够吃的做法
把虾洗干净,开边去虾线
平底锅中倒入一锅底的大盐,开火把锅烧热后,把处理好的虾放到上面,盖上锅盖。
虾变色后放入料酒,1分钟就可以出锅了。
小贴士
要用大粒海盐,料酒选用绍兴花雕增加香气。