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经典白切肉

来源：料理馆阅读: 7.93K 次

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好吃不腻

用料

咸猪肉	700
香菜	400
番茄沙司	400
姜	15
淀粉	50
料酒	150

经典白切肉的做法

将肉洗净，放入高压锅，加料酒，姜，水，适量鸡精，煮熟。
将肉捞出放凉，切片，装盘，香菜焯水切末，平铺在肉片上，用番茄沙司加水和淀粉上锅调汁，淋在肉上即可。

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/dayudarou/ylwq56.html

切肉好吃经典白切肉

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