家中宝宝很喜欢吃盐焗虾，虾肉是营养特别丰富的食物，这道菜除了盐也没有其他调料，所以让他自己拿在手里一个接一个地吃也是可以的。经过盐焗，虾肉紧致、虾皮酥脆，味道鲜美，亦可是招待亲朋的拿手菜，亦可是解馋的小食。这么大量的食用盐在康宁的透明锅内也不担心锅身会被腐蚀，放心烹饪。
用料
| 活虾 | 适量 |
| 粗盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
噼啪作响的盐焗虾，原汁原味的鲜香的做法
清水将虾洗净，挑去虾线，用厨房纸吸干水分。
取一只VISIONS晶彩透明锅，大火预热2分钟。
锅内码上厚厚的粗盐，调中火，盖上盖预热盐，等听见锅内盐粒噼啪作响，看见盐粒在跳舞，调小火。
热盐上面码上沥干水分的虾，盖上盖，焖8分钟左右。
开盖，撒上葱花点缀，端上餐桌，无需蘸料，趁热食用最为鲜美甘甜。
