夏天当然要吃酸辣的才过瘾！
颜值和味道都在线的酸汤肥牛
只需5步轻松做出一道硬菜
荤素搭配，让人欲罢不能的味道！
最后热油浇上小米椒的香味，想想就要流口水了~
用料
| 肥牛片 | 250克 |
| 南瓜 | 150 |
| 黄灯笼酱 | 一勺 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 盐 | 一勺 |
| 白醋 | 适量 |
| 白糖 | 一勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
夏天没胃口？酸辣爽口的酸汤肥牛来开胃！无敌饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
肥牛片过水烫至变色后捞出。
南瓜去皮煮熟后，压成泥。
油热后，倒入葱、蒜、小米椒、一勺黄灯笼酱炒香，加清水，倒入南瓜泥煮沸，捞出残渣。
加入一勺盐、一勺白糖、适量白醋，倒入肥牛片煮沸。
盛出装盘，撒上葱花和小红椒，浇上热油即可。
小贴士
根据个人口味调节黄灯笼酱和小米椒的用量
南瓜和黄灯笼酱是金灿灿的酸汤的精髓~
