这道芦笋鸡蛋卷操作简单，而且营养美味，还可以将里面的芦笋换成胡萝卜丝、土豆丝、苹果丝、香肠等等，烤出来的鸡蛋皮很柔软，香气十足。
用料
柔软鸡蛋裹着清脆的芦笋，营养一步到位。的做法
美食锅将水烧开，放入芦笋，焯水1分钟取出待用。
鸡蛋打入调理盆中打散
加入玉米淀粉、火腿丁、牛奶和盐，搅拌均匀
小红锅最高温预热完成后
刷适量玉米油，舀入蛋液，放入芦笋，盖上上盖。
最高温烘烤5分钟开盖卷起来
取出切成小块即可享用。
