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5分钟搞定葱爆羊肉

   来源:料理馆    阅读: 2.93W 次
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5分钟搞定葱爆羊肉的做法图解 做法步骤

肉都不用切哦~
成品还特别嫩,来不及炖肉又想吃个硬菜的时候一定就是它啦~

用料  

肉片(涮火锅的那种) 350克
山东大葱 1根
豆酱 20克
1小撮
植物油 15克

5分钟搞定葱爆羊肉的做法  

  1. 大葱斜切成片状

    5分钟搞定葱爆羊肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅中倒入植物油,待油热后加入羊肉片,翻炒至变色

    5分钟搞定葱爆羊肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入黄豆酱油,翻炒均匀

    5分钟搞定葱爆羊肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入切好的大葱,翻炒至大葱刚刚变软,加入盐后关火,拌匀即可

    5分钟搞定葱爆羊肉的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

1. 羊肉片无需解冻
2. 葱一塌就关火,千万别炒过了

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