土豆披萨和迷你土豆披萨

用平底锅两种土豆披萨，土豆片代替披萨饼底，特别省事，口感还很不错哦

用料  

土豆披萨和迷你土豆披萨的做法  

1. 准备好配菜：洋葱、胡萝卜、火腿肠和虾仁，虾仁是熟冻甜虾剥的，生的食材切的小一点，以免有不熟的情况

2. 土豆切片，抹一层番茄酱

3. 一层马苏里拉芝士碎

4. 然后加各种配菜

5. 最后再铺一层芝士

6. 要用不沾平底锅，锅里刷一层油，披萨移到锅里，盖盖，最小火6、7、8分钟，芝士完全融化摊成一整片即可

7. 准备配菜：蔬菜建议切细丝，这样芝士融化之后连成一片，披萨出锅不容易散。土豆切薄片，一片搭一片铺满锅底，中间不要留缝隙，不然芝士或细小的配菜掉小区容易焦糊

8. 挤一层番茄酱

9. 一层马苏里拉芝士，然后铺上各种配菜，再一层芝士

10. 锅底刷油，最小火，盖盖加热10多分钟芝士完全融化摊成一整片即可

11. 完成！