许多人爱喝有奶盖的奶茶，尤其是奶盖的口感独特，使得许多人一喝过之后，就忍不住想再尝试其他口味的。这次给大家带来的是抹茶味的奶盖茶，如果想在家尝试喝奶盖奶茶的朋友，可以尝试自己动手在家做适合炎炎夏日的冰镇抹茶奶盖！
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用料
| 奶茶配方： | |
| 纯牛奶 | 250g |
| 抹茶粉 | 3g |
| 细砂糖 | 9g |
| 奶盖配方： | |
| 淡奶油 | 90g |
| 细砂糖 | 5g |
| 盐 | 一小撮/小于1g |
冰镇抹茶奶盖的做法
所需材料准备。
奶茶部分的制作，将纯牛奶、抹茶粉、细砂糖加入锅中
奶茶部分的制作，将纯牛奶、抹茶粉、细砂糖加入锅中
奶茶部分的制作，将纯牛奶、抹茶粉、细砂糖加入锅中
小火搅拌均匀。
待凉后放入冰箱冷藏。
奶盖部分的制作，将淡奶油、细砂糖、盐加入碗中。
奶盖部分的制作，将淡奶油、细砂糖、盐加入碗中。
奶盖部分的制作，将淡奶油、细砂糖、盐加入碗中。
用电动打蛋器打发至浓稠状。
冷藏后的奶茶冲入杯中。
加上打发好的奶盖，并将杯口处抹平。
撒上抹茶粉用以装饰，完成！
完成图。
小贴士
1、抹茶粉购买链接
2、淡奶油购买链接
3、冷藏后口感更佳。
