结合了@ 仇爬爬新一年求好运 的方子做的
用料
| 鸡肉 | 超市鸡胸肉一块 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 清水 | 50g |
| 淀粉 | 50g |
| 胡萝卜或者玉米 | 适量 |
| 料酒五香粉 | 适量 |
鸡肉火腿肠的做法
1.超市买回来的鸡胸肉清洗干净，具体没注意克数。都差不多大小吧
切碎后剁成泥，鸡肉不像猪肉，蛮好剁成泥的
2.加入一个鸡蛋清
3.加入称好的生粉
4.加入盐，胡椒粉，五香粉，胡萝卜，还有料酒等等调料，搅拌成稠黏状，是否咸淡中间根据自己口味调味。
鸡肉容易熟，十五～二十分钟分钟差不多就好了。可以尝一下。
小贴士
胡椒料酒等都可以不用加，调味过程真的就是根据自己口味来的。
因为不是做宝宝辅食，基本上都是任意发挥。
