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剩米饭新花样-米饭菜丸子

   来源:料理馆    阅读: 2.84W 次
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剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法步骤图

用料  

剩米 2碗
西蓝花 半颗
洋葱 3分之一个
胡萝卜 小半根
火腿肠 4分之一根
味极鲜 适量
黑胡椒 适量
海苔
白芝麻

剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法  

  1. 洋葱切碎,越碎越好。(边哭😭边做饭,我太难了)

    剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法步骤图 第2张
  2. 西蓝花撕很小的朵,不然会不好熟

    剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜和香肠同样切碎

    剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法步骤图 第4张
  4. 加入海苔,家里没有海苔碎了,只好把海苔片撕碎了

    剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法步骤图 第5张
  5. 放白芝麻

    剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法步骤图 第6张
  6. 倒入味极鲜酱油,口重的多倒些,口轻的少倒

    剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法步骤图 第7张
  7. 倒入黑胡椒,同样自己掌握量

    剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法步骤图 第8张
  8. 开始拌匀,可以尝一下米饭看咸淡,在加调料

    剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法步骤图 第9张
  9. 捏成丸子,一点要使劲,不然的时候就散掉了,上锅大火蒸10-15分钟(根据丸子大小看时间,主要是西蓝花要多蒸一会)

    剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法步骤图 第10张
  10. 当当当,出锅了,散了几个,又捏○了😂,感觉不捏直接蒸也一样,不过○的好看些。味道不错,给不喜欢吃蔬菜的小朋友正好✌️✌️

    剩米饭新花样-米饭菜丸子的做法步骤图 第11张

小贴士

不知道加鸡蛋会不会增加粘性,大家可以试试,因为早餐吃了鸡蛋就没有放。

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