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白切猪肘子

   来源：料理馆    阅读: 2.11W 次
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白切猪肘子的做法步骤图，白切猪肘子怎么做好吃

用料  

猪肘子 一只
八角 4-5个
姜 4-5片
生抽 2勺
料酒 3勺

白切猪肘子的做法  

  1. 解冻剔骨

    白切猪肘子的做法步骤图，白切猪肘子怎么做好吃 第2张

  2. 棉线绑好过水

    白切猪肘子的做法步骤图，白切猪肘子怎么做好吃 第3张

  3. 另起一锅水将肘子和其他配料一起放进锅内焖煮一个半小时（骨头也可一起焖煮）

    白切猪肘子的做法步骤图，白切猪肘子怎么做好吃 第4张

  4. 小火焖煮

    白切猪肘子的做法步骤图，白切猪肘子怎么做好吃 第5张

  5. 捞起放凉后用保鲜膜封好冰冻

    白切猪肘子的做法步骤图，白切猪肘子怎么做好吃 第6张

  6. 吃的时候要多少切多少配上酱料

    白切猪肘子的做法步骤图，白切猪肘子怎么做好吃 第7张

  7. 骨头也是好好味

    白切猪肘子的做法步骤图，白切猪肘子怎么做好吃 第8张
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好吃 肘子 白切猪肘子 白切

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