冬天最好吃，鸭比较肥美。半只4口人吃光。
用料
广东鸭煲的做法
洗净去皮，切块
用油炒
3成熟
大蒜
洗净，切好。
切好
主要味道
油下姜蒜爆香，放肉炒一下，加水烧开，小火煲30分钟。
下大蒜，十分钟后，关火焖一会，开吃。
