用料
全麦抹茶红豆麻薯贝果的做法
红豆麻薯 搅拌均匀 然后蒸五分钟 趁热加黄油
装入裱花袋 方便后面整形
除酵母 、黄油以外 全部搅拌成团（使用面包机搅拌，将搅拌桶冷藏 然后再进行搅拌成团）成团后加入酵母 搅拌均匀 后加入黄油 搅拌均匀即可
面团出缸温度不得高于28度
分割四等份 （均100克左右 ）
滚圆 松弛十分钟
整形1
整形2
整形3
整形4
整形5
整形6
整形7
整形完毕
室温 发酵至一倍大
准备糖水（1000ML➕40克白糖）沸腾小火
每面煮30秒
预热好烤箱 上火220下火190 。20分钟
差不多好了就盖锡纸。（麻薯过于湿润，爆开了😭）但超级好吃的。
