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枧水年糕

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枧水年糕的做法步骤图，枧水年糕怎么做好吃

用料

食用碱	10克
糯米粉	250克
玉米油	20克
水	280克

枧水年糕的做法

食用碱先用清水和匀，融化小颗粒，再倒入糯米粉中拌匀，加油拌匀，静置20分钟，模具刷点油防粘，倒模，我用这个锡纸模有点满约9分满，蒸过程中有点点溢但没溢出来，最好用200克粉比较好
凉水上锅蒸约60分钟，主要确定粉浆的厚度，薄点可以缩短时间。
出锅晾凉放冰箱。
切片煎一煎，粘点糖浆，蜂蜜或者炼奶吃味道真棒

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年糕枧水年糕好吃

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