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鲜菇排骨汤(鲜美甘淳,孕妇喝了强身健体,聪明又补脑)

   来源:料理馆    阅读: 1.56W 次
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鲜菇排骨汤(鲜美甘淳,孕妇喝了强身健体,聪明又补脑)的做法步骤图

这汤是我老婆最爱之一。这味道简直是清香四溢、回味无穷、鲜美甘淳、滋味浓郁。😍😍
      为什么说这汤是强身健体,聪明又补脑呢。                   🧐金针菇
1、其所含有的18种氨基酸中有八种是人体必需,其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育,因此也被称为💕益智菇💕。
2、对孕妇的营养补充很有好处。同时,金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动,有助于消化和防治便秘。对于孕期容易排便不畅的孕妇,十分适合。
🧐袖珍菇珍菇的营养丰富,味道清甜,质地细嫩,风味独特,是出名的“味精菇”。
1、安神除烦,秀珍菇内含丰富的维生素和氨基酸,可以有效的控制身体的新陈代谢,具有安神镇静的作用。
2、强身健体,秀珍菇蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高,接受肉类,比一般蔬菜高3~6倍,含有17种以上氨基酸,更为可贵是,它含有人种自身不能制造,而食物中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等。非常适宜孕妇适当的食用。
   还有很多很多功效,就不一一列举了。😊😊

用料  

骨头 500克
金针菇 一小把
秀珍菇 一小把
适量
适量
香菜 适量

鲜菇排骨汤(鲜美甘淳,孕妇喝了强身健体,聪明又补脑)的做法  

  1. 金针菇,秀珍菇泡水10分钟。金针菇去跟,秀珍菇撕开。骨头泡水10分钟去血水。

    鲜菇排骨汤(鲜美甘淳,孕妇喝了强身健体,聪明又补脑)的做法步骤图 第2张
  2. 骨头冷水下锅,烧开去浮油。

    鲜菇排骨汤(鲜美甘淳,孕妇喝了强身健体,聪明又补脑)的做法步骤图 第3张
  3. 小火慢炖一个小时后放入秀珍菇金针菇。再炖20分钟,出锅前放点盐。

    鲜菇排骨汤(鲜美甘淳,孕妇喝了强身健体,聪明又补脑)的做法步骤图 第4张
  4. 炖好的汤,味鲜汤白。

    鲜菇排骨汤(鲜美甘淳,孕妇喝了强身健体,聪明又补脑)的做法步骤图 第5张
  5. 盛汤的时候再放点葱花。完美!!

    鲜菇排骨汤(鲜美甘淳,孕妇喝了强身健体,聪明又补脑)的做法步骤图 第6张

小贴士

没啥细节,非常简单的就能做出味道鲜美的汤!

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