自留备用随时改进
山苜楂洗好后焯水3分钟左右捞出用凉水冲洗2遍浸泡4小时左右再清洗2遍,攥干备用。
韭菜洗净控水
猪肉,韭菜,山苜楂统统切碎。加入油,盐,味达美拌匀
肉和油要多放。包子和饺子和面:100克面+60克水+1克酵母揉好面发酵好不用再揉,直接搓条切剂子擀皮包包子。